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Autor:Martínez Hernández, J. Alfredo,; Portillo Baquedano, María del Puy ,; Navas Carretero, Santiago,
Título:Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones ..-
Fuente:Buenos Aires; Panamericana; 2011. viii, 480 p..
Descriptores:NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA
DIETÉTICA
ALIMENTACIÓN
ALIMENTOS
METABOLISMO ENERGÉTICO
EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
ESTADO NUTRICIONAL
INTERACCIONES ALIMENTO-DROGA
INVESTIGACIÓN
BALANCE ENERGÉTICO
METABOLISMO DE NUTRIENTES
INGESTA DE REFERENCIA
UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES
Localización:620 FUN


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